A los 10 km del hotel, en Minori, en la primera quincena de septiembre, la ciudad revive, durante una semana entera, sus tradiciones y recupera los antiguos sabores en una rica visualización de eventos en el descubrimiento y explotación de la extraordinaria «gastronómica» el su territorio y toda la costa.
Y ‘el triunfo de GustaMinori, que irrumpe en el placer y el derroche de degustaciones para nativos y turistas festivo. Y a lo largo de la ruta equipada estamos encantados en los intrincados callejones a la riqueza y variedad de los tesoros artísticos y monumentales y recursos del medio ambiente, la inspiración y la inventiva de las habilidades manuales de los artesanos: una mezcla agradable en el que los protagonistas son los cocineros y amas de casa, agricultores y pescadores, tejedores de cestas y fabricantes de pasta, herreros y fabricación de papel. Es toda una comunidad que vive y reinterpreta entuasiastica coral obras de su experiencia histórica inmerecidamente olvidado. Es, en definitiva, un festival gastronómico de calidad e internacionalmente. A lo largo de la ciudad, en una generosa carrera de la competencia colectiva, recupera y resalta lo mejor de su tradición histórica, que quiere en casa de la pasta desde la Edad Media hasta el triunfo del siglo XVII, cuando, con la difusión de las características «ngiegni» (máquinas a la energía humana que hizo crecer de manera significativa la producción de pasta), Menor se convirtió en una industria única. Cada pequeño espacio público o privado, que tenía el derecho de ventilación, se convirtió en una exposición permanente de la pasta de todas las formas y tamaños, establecido en las barras especiales para el secado.